Thức ăn cho thú cưng đang bước vào kỷ nguyên mới với sự ra mắt của Chick Bites – món ăn vặt dành cho chó được làm từ thịt nhân tạo. Đây được xem là sản phẩm đầu tiên trên thế giới sử dụng thịt nuôi trong phòng thí nghiệm để làm thức ăn cho vật nuôi.
Chick Bites – bước tiến đột phá trong ngành thức ăn cho thú cưng
Chick Bites sẽ chính thức lên kệ vào ngày 7/2/2025, nhưng trước mắt chỉ được bán giới hạn tại một cửa hàng Pets at Home ở Brentford, Anh. Tuy nhiên, công ty Meatly – nhà sản xuất sản phẩm này – khẳng định rằng họ đang mở rộng quy mô và kỳ vọng sẽ đưa thịt nhân tạo đến với nhiều người nuôi thú cưng hơn trong tương lai.
Vào tháng 7/2024, Vương quốc Anh trở thành quốc gia đầu tiên ở châu Âu chấp thuận việc sản xuất và bán thức ăn cho thú cưng từ thịt nhân tạo. Meatly tự hào là công ty tiên phong trong lĩnh vực này, với mục tiêu xây dựng một ngành thực phẩm bền vững, lành mạnh, đồng thời thân thiện hơn với môi trường và động vật.
Thịt nhân tạo – giải pháp mới cho thức ăn thú cưng
Chick Bites là thành quả hợp tác giữa Meatly và The Pack – một công ty chuyên về thức ăn thuần chay cho chó tại Anh. Sản phẩm này được làm từ sự kết hợp giữa các nguyên liệu thực vật và thịt nhân tạo, nhưng Meatly chưa tiết lộ chính xác tỷ lệ thịt nhân tạo trong công thức.
Điểm đặc biệt của thịt nhân tạo trong Chick Bites là nó được tạo ra từ một mẫu tế bào duy nhất lấy từ trứng gà. Meatly khẳng định rằng loại thịt này có hương vị và giá trị dinh dưỡng tương đương thịt ức gà truyền thống, cung cấp đầy đủ axit amin, axit béo, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe của chó.
Bước đi đầu tiên trong cuộc cách mạng thịt nhân tạo
Dù hiện tại Chick Bites chỉ được bán trong một đợt thử nghiệm giới hạn, Meatly đã có kế hoạch mở rộng hợp tác với Pets at Home và The Pack để tăng sản lượng và phân phối rộng rãi hơn trong 3 – 5 năm tới.
Thịt nhân tạo và tương lai ngành thực phẩm
Dù thịt nhân tạo đã được chấp nhận ở Singapore, Israel và một số bang tại Mỹ, nó vẫn chưa được phép sử dụng cho con người ở Anh và châu Âu. Thách thức lớn nhất của ngành này là tăng cường sản xuất để đạt hiệu quả kinh tế, nhưng Meatly tin rằng sự kiện ra mắt Chick Bites là bằng chứng cho thấy thịt nhân tạo hoàn toàn có thể trở thành một lựa chọn khả thi trong tương lai.
