Weber Smoque – lò nướng thông minh cho mọi nhà
Trong thời điểm mà các thiết bị nấu nướng ngoài trời ngày càng hiện đại và đắt đỏ, Weber đã ra mắt Smoque – một lựa chọn dễ tiếp cận hơn cho người dùng muốn bắt đầu hành trình BBQ chuyên nghiệp mà không “cháy túi”.
Thiết kế đơn giản, dễ dùng
Weber Smoque có thiết kế nhỏ gọn và tối giản, với bộ điều khiển chỉ gồm một núm xoay và màn hình LCD nhỏ hiển thị nhiệt độ, đồng hồ hẹn giờ và nhiệt độ đầu dò thực phẩm. Mặc dù chỉ hiển thị một thông tin tại một thời điểm, nhưng nhờ có ứng dụng Weber Connect trên điện thoại, người dùng vẫn có thể theo dõi mọi thứ từ xa một cách dễ dàng.
Thay vì thanh Flavorizer truyền thống, Smoque sử dụng tấm kim loại có lỗ thông khí để luân chuyển khói hiệu quả, giữ lại hương vị cho món ăn. Bên trong, khoang nấu được thiết kế lại giúp luồng nhiệt và khói lưu thông đều hơn – yếu tố then chốt cho món nướng ngon.
Tính năng thông minh cơ bản nhưng hiệu quả
Smoque hỗ trợ kết nối Wi-Fi và đồng bộ với ứng dụng Weber Connect – nơi người dùng có thể theo dõi nhiệt độ lò, kích hoạt chế độ tăng khói SmokeBoost, cài đặt cảnh báo nhiệt và tắt lò từ xa. Với người mới bắt đầu, ứng dụng còn cung cấp hàng loạt công thức nấu kèm hướng dẫn từng bước, giúp kiểm soát món nướng dễ dàng hơn bao giờ hết.
Mặc dù SmokeBoost chỉ hoạt động ở mức 180°F (khoảng 82°C), mức nhiệt này vẫn đủ để tạo nên mùi khói đặc trưng cho thịt. Trên thực tế, những món như sườn, gà nướng, thịt heo xé hay cánh gà đều đạt độ chín và hương vị tuyệt vời, dù không cần đến chế độ khói mạnh.
Hiệu suất nấu ấn tượng
Với công nghệ Rapid React, lò có thể làm nóng trong vòng chưa đầy 15 phút, giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu và phục hồi nhanh chóng sau mỗi lần mở nắp. Đồ ăn chín đều, có vết khói đẹp mắt và hương vị đậm đà – điều mà bất kỳ ai đam mê BBQ đều sẽ đánh giá cao.
Có điểm trừ?
Smoque không có chế độ “manual mode” như dòng Searwood, đồng nghĩa bạn không thể nướng trực tiếp với nắp mở hay dùng dạng chảo gang phẳng. Ngoài ra, máy không có khoang chứa nhiên liệu và không giám sát lượng pellet còn lại – điều bạn sẽ cần để ý khi nấu lâu.
Mức giá hợp lý, cạnh tranh với Traeger
Smoque được bán với giá từ 799 USD, rẻ hơn 100 USD so với đối thủ Traeger Woodridge – dù cả hai đều là mẫu “entry-level” của năm 2025. Nhìn chung, Weber nhỉnh hơn ở độ ổn định nhiệt và trải nghiệm tổng thể.
Weber Smoque cho thấy một thiết bị nướng thông minh giá rẻ vẫn có thể mang đến trải nghiệm BBQ chất lượng. Với khả năng nướng ổn định, tính năng thông minh đủ dùng và thiết kế phù hợp cho nhiều không gian, Smoque là lựa chọn xứng đáng cho bất kỳ ai muốn bước chân vào thế giới nướng bằng pellet.
Weber sẽ chính thức bán mẫu 22 inch từ đầu tháng 6 với giá 799 USD, trong khi bản 36 inch lớn hơn sẽ lên kệ vào mùa hè với giá 999 USD.
